Resep Pangsit Kuah Udang Ayam, Simple Dan Enak.
Kalian dapat memasak Resep Pangsit Kuah Udang Ayam, Simple Dan Enak menggunakan 14 bahan bahan dan 13 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr daging ayam.
- Kalian perlu 100 gr udang kupas.
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji.
- Kalian perlu 1 sdm kecap asin.
- Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 1 sdm saus tiram.
- Kalian perlu sesuai selera Garam,penyedap jamur, merica.
- Siapkan 25-30 lembar kulit pangsit.
- Kalian perlu Bahan Kuah:.
- Kalian perlu Kaldu ayam/air biasa 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu sesuai selera Garam, kaldu jamur dan merica.
- Kalian perlu Daun bawang iris tipis Bawang putih goreng.
- Siapkan Tambahkan bawang merah goreng bila suka Boleh tambahkan sawi.
Petunjuk
- Chopper daging ayam, udang, bawang putih hingga halus.
- Pindahkan hasil gilingan kedalam wadah.
- Tambahkan tepung kanji, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen aduk rata.
- Tambahkan penyedap jamur,merica dan garam.aduk hingga adonan tercampur rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan. Lipat segitiga lalu satukan kedua ujungnya dan rekatkan dengan sedikit adonan pangsit.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air, masukkan pangsit.
- Jika sudah mengembang berarti sudah matang, angkat. Sisihkan.
- Rebus air/kaldu ayam bersama bawang putih geprek hingga mendidih.
- Tambahkan kaldu ayam, garam, dan lada secukupnya. Test rasa. Matikan api.
- Siram pangsit dengan kuah panas yang sudah dimasak tadi.
- Tambahkan bawang putih goreng dan taburkan daun bawang yang sudah diiris.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/VUH9rnAL0I4.