Kulit Pangsit.
Kalian dapat menghidangkan Kulit Pangsit menggunakan 3 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 600 ml tepung terigu segitiga biru.
- Kalian perlu 450 ml air panas.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
Petunjuk
- Masukan tepung terigu garam dalam wadah baskom lalu beri air panas sedikit demi sedikit lalu aduk dengan sendok kayu.
- Setelah hangat uleni adonan dengan tangan hingga kalis.Tutup adonan dengan kain bersih kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit uleni kembali sebentar saja lalu tutup kembali diamkan selama 1 jam.
- Bagi adonan 4 bagian lalu giling tipis menggunakan rolling pin (kalau tidak ada rolling pin dapat menggunakan botol) atau masukan ke dalam penggilingan mie hingga adonan mulus dan lentur. Lakukan hingga adonan habis.
- Bentuk adonan boleh bulat ataupun kotak. (Taburi setiap adonan bulat dengan tepung tapioka agar tidak lengket).