Mie ayam bakso mudah & endol marendol. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Mie ayam bakso juga sangat mudah ditemui di banyak warung bakso atau mie ayam di Indonesia, namun bagi.
Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana.
Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi.
Kalian dapat memasak Mie ayam bakso mudah & endol marendol menggunakan 27 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 🍗 bahan ayam kecap :.
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 12bagian).
- Kalian perlu 1 btg serai (geprek).
- Siapkan 1 cm lengkoas (geprek).
- Siapkan 3 lbr salam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kalian perlu secukupnya air, kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam,gula,lada.
- Siapkan 👉 bumbu halus :.
- Kalian perlu 7 siung bwg merah.
- Kalian perlu 5 siung bwg putih.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Kalian perlu 2 cm kunyit.
- Kalian perlu 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 👉 bahan minyak ayam :.
- Kalian perlu 500 gram kulit ayam/kulit sedikit + minyak sayur jg gpp.
- Kalian perlu 4 siung bwg putih (cincang halus).
- Siapkan 👉 bahan pelengkap :.
- Kalian perlu sawi hijau,.
- Kalian perlu tauge.
- Siapkan irisan daun bwg.
- Siapkan baso.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan sambal (cabe rebus, ulek/blender).
- Siapkan kecap asin utk campuran mie.
- Kalian perlu mie telur.
Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho, bahkan anak anak pun senang sekali kalau diajak. Itulah beberapa kursus mie ayam bakso untuk Anda yang ingin coba peruntungan di bisnis ini. Selain ikut kursus, jangan lupa buat strategi bisnis yang jelas agar usaha yang anda rintis dapat berkembang.
Langkah langkah
- Sebelumnya ayam yg sdh dipotong 12 bagian, direndam dg 3 sdm garam, supaya bau amisnya hilang, lalu cuci bersih kembali, Pisahkan kulitnya, tulang, dan potong dadu semua daging ayamnya.
- Cara membuat minyak ayam : panaskan teflon dg api kecil, lalu taruh kulit ayam diatasnya, biarkan sampai mengering & keluar minyaknya & tambahkan minyak sayur secukupnya, lalu sisihkan diwadah Lalu masukan bwg putih diatas teflon, diamkan hingga berwarna kecoklatan.
- Cara membuat ayam kecap : tumis bumbu halus, masukan salam, sereh, lengkoas aduk sampai harum, masukan ayam yg sdh dipotong dadu & sedikit tulang ayam, kecap,gula merah, aduk rata lalu tuang air secukupnya, garam, gula, lada, aduk rata & diamkan hingga bumbu meresap empuk, test rasa ya.
- Cara membuat kuah kaldu : Rebus air sampai mendidih lalu masukan tulang, biarkan sampai kaldu keluar, tambahkan sdikit kaldu, garam, lada bubuk, test rasa ya.
- Cara menghidangkan : Tuang 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam Rebus mie telur & bahan pelengkap lainnya, lalu taburi diatasnya daun bwg & bwg goreng.
Meskipun peluang bisnis ini memberikan prosepek yang besar namun tidak menutup kemungkinan. Dalam proses pembuatan mie ayam ini terbilang cukup mudah dan tidak susah dalam mencari bahan bakunya. Tata mie pada bagian paling bawah kemudian beri tumisan daging ayam dan beri bakso sapi dan kulit pangsit. Mie ayam sangat mudah ditemukan di mana saja. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual mie ayam, mulai dari penjual dengan gerobak keliling, warung kaki lima, hingga rumah makan dan restoran banyak yang menjual mie ayam sebagai salah satu menunya.