Mie Ayam Pangsit Baso sapi.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit Baso sapi menggunakan 26 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Mie.
- Kalian perlu Sawi hijau.
- Kalian perlu Baso.
- Siapkan Pangsit.
- Siapkan Minyak wijen.
- Kalian perlu Kecap asin.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Saous cabe.
- Kalian perlu Topping mie ayam.
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kalian perlu Kecap manis.
- Kalian perlu Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Ketumbar.
- Kalian perlu Merica.
- Siapkan Kemiri.
- Kalian perlu 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak mie ayam.
- Siapkan Kulit ayam.
- Kalian perlu Minyak goreng.
- Siapkan Bawang putih.
Petunjuk
- Buatlah terlebih dahulu topping mie ayam. Haluskan bahan-bahan topping mie ayam (kecuali kecap dan gula merah).
- Tumislah bumbu tersebut dengan ayam yg sudah direbus sebentar.
- Tambahkan air, gula merah, dan kecap.
- Tumis terus sampai tekstur ayam empuk.
- Kemudian buatlah minyak mie ayam.
- Panaskan 1/4 minyak goreng, kemudian tambahkan kulit ayam dan irisan bawang putih.
- Cara membuat mie ayam, rebus mie ayam, pangsing dan baso, pada air yg telah diberikan minyak goreng (2 sendok makan).
- Siapkan bumbunya. Tuangkan minyak mie ayam, minyak wijen, kaldu jamur, air dari kuah topping ayam, dan berikan kecap asin..
- Tambahkan mie ayam, kemudian aduk-aduk bumbunya..
- Setelah tercampur merata, tambahkan topping ayam kecap, sawi direbus dan baso.
- Mie ayam siap dihidangkan.