Mie ayam jamur baso ceker. Di video kali ini tentang cara membuat mie ayam jamur + baso untuk yang ingin tahu tonton sampai habis agar mengerti dan bisa membuatnya. Mie ayam KOSTIN, Berpaduan dari Jamur, bakso, ceker dan daging. Rasanya di jamin MANTUL, Harga murah, Rasa berbintang, Lokasi : jalan, rancasari, Pamanukan.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Kalian dapat menyiapkan Mie ayam jamur baso ceker menggunakan 30 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet dipotong dadu direndam air jeruk nipis.
- Siapkan Mie kriting (saya beli yang sudah siap untuk mie ayam).
- Siapkan sesuai selera Baso, jamur tiram dipotong-potong, ceker.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan sedikit Kulit aja buat diambil minyaknya.
- Kalian perlu Garam, gula, kaldu bubuk.
- Kalian perlu Daun bawang diiris tipis2.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kalian perlu secukupnya Kecap manis.
- Kalian perlu Kecap asin.
- Kalian perlu 4 lembar, Daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Kalian perlu Minyak bawang untuk adonan bakmi.
- Kalian perlu Kulit ayam.
- Kalian perlu 3 bawang putih geprek.
- Kalian perlu 100 ml minyak goreng.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Kalian perlu 3 bawang putih.
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Kuah mie.
- Siapkan Ceker.
- Kalian perlu Kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
Resep mie ayam jamur untuk jualan super enak rasa spesial ~ Membuat masakan mie yang enak pasti juga membutuhkan bahan yang bagus dan juga. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari.
Petunjuk
- Untuk minyak adonan mie. pertama panaskan minyak dan masukkan kulit ayam hingga kering, kemudian masukkan bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil. Goreng hingga kekuningan dan angkat lalu sisihkan.
- Untuk kuah mie. Rebus ceker dalam air tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk dalam api kecil. Setelah sekiranya keluar saripati cekernya angkat cekernya. Dan sisihkan kuahnya.
- Untuk topping ayam. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam dan ceker yang sudah direbus tadi ke dalamnya. Setelah dirasa empuk masukkan baso dan jamur Masukkan kecap, garam, gula dan penambah rasa. Karena biar kayak yang dijual mang2 itu, saya suka pakai kecap nya agak banyak. Terakhir masukkan daun bawang iris dan diaduk rata. Masak dalam api kecil biarkan bumbu menyesap..
- Untuk mie nya. Masukkan mie ke dalam air mendidih. Setelah dirasa matang angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah diberi minyak bawang dan kecap asin. Aduk hingga rata..
- Setelah mie siap, masukkan topping sesuai selera. Tambahkan pula sayur sesuai selera..
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur. Mie merupakan makanan favorit banyak orang diseluruh dunia. Ada beragam cara untuk memasak mie, ada pangsit mie, mie goreng, dsb.