Mie ayam bakso (Homemade). Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya.
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup.
Kalian dapat menyiapkan Mie ayam bakso (Homemade) menggunakan 25 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg mie (aku beli ditukang mie ayam biar gk repot).
- Siapkan 20 buah bakso sapi (aku pakai bakso merpati dari merauke).
- Kalian perlu 1/2 kg dada ayam potong kotak2 kecil.
- Kalian perlu Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 15 bh bawang merah.
- Kalian perlu 5 bh bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Kalian perlu 1/4 ruas jahe haluskan.
- Siapkan bahan kaldu:.
- Kalian perlu 5 bh bawang bawang merah.
- Kalian perlu 10 bh bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan secukupnya tulangan ayam.
- Kalian perlu secukupnya air.
- Siapkan bahan pelengkap:.
- Siapkan sawi rebus.
- Kalian perlu sambel.
- Kalian perlu bawang goreng.
- Siapkan minyak ayam.
- Kalian perlu minyak wijen.
- Kalian perlu saos teriyaki.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan kecap asin kedelai.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). yummy! fast service, affordable price, clean restaurant. i recommend this restaurant for those who love noodles. you must try their mie ayam and bakso If you take a look at this restaurant, you wouldn't know that it is a restaurant that has specialty in bakso. Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar.
Langkah langkah
- Kaldu ayam: rebus ayam sampai mendidih setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan beri sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum kemudian masukkan ke bahan rebusan ayam masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.
- Ayam kecap: tumis semua bumbu halus beri daun jeruk, sreh kemudian masukan dada ayam setelah itu beri kecap kedelai asin, saos teriyaki aduk rata sampai keluar juice dr daging ayamnya setelah itu beri air sedikit masak sampai mendidih beri kecap manis beri lada garam dan penyedap rasa masak sampai agak sdkt kering..
- Siapkan mangkuk beri minyak ayam, minyak wijen kecap asin kedelai secukupnya aduk2.Mie yang dibeli diseduh dengan air panas atau bisa menggunakan kaldu ayam jika sdh matang (jgn terlalu lembek) masukkan kedalam mangkuk td aduk rata..
- Beri kuah kaldu sedikit kedalam mangkuk beri mie setelah itu beri sawi yg sdh direbus, ayam yang sdh dimasak sebelumnya, jika suka beri taburan bawang goreng, sambel,daun bawang bakso yg sdh direbus didalam kaldu. Sajikan dengan irisan jeruk nipis..
Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Ada beragam jenis menu mie ayam. Misalkan mie ayam ceker, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam setan dan lain sebagainya. Последние твиты от Mie ayam bakso (@DianaAritonang). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.