Mie Ayam Bakso Pangsit (ayam+udang).
Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Bakso Pangsit (ayam+udang) menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan bahan untuk mie ayam :.
- Kalian perlu 1 bungkus mie keriting (isi 7).
- Kalian perlu 250 gram ayam cincang, tumis dgn bawang merah,putih,lada,garam dan kecap tambahkan air masak sampai matang.
- Siapkan 1 sdm minyak ayam (kalau bisa lemak ayam kampung di goreng dengan minyak sayur).
- Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 2 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa ayam.
- Kalian perlu bahan pelengkap :.
- Siapkan sayur caisim.
- Siapkan irisan daun bawang.
- Kalian perlu bahan untuk bakso pangsit :.
- Kalian perlu 100 gram ayam cincang.
- Siapkan 100 gram udang cincang.
- Siapkan beberapa kulit pangsit siap pakai.
- Kalian perlu secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan aduk rata lalu bentuk dalam kulit pangsit.
- Kalian perlu secukupnya bakso siap pakai.
- Siapkan secukupnya kuah kaldu ayam.
- Siapkan untuk sambal ;.
- Kalian perlu 10 buah cabai rawit merah direbus lalu blender sampai halus.
Langkah langkah
- Siapkan bumbu mie dalam mangkok (minyak ayam, minyak wijen, lada, penyedap, kecap asin).
- Rebus sayur sampai matang lalu angkat, rebusan air bekas sayur bisa untuk merebus mie, setelah itu angkat dan tiriskan masukkan ke dalam mangkok aduk rata.
- Taruh sayuran, ayam cincang yg sdh dimasak, dan taburan irisan daun bawang.
- Di tempat terpisah rebus air sampai mendidih, masukan pangsit kurang lebih 8 menit angkat lalu tiriskan.
- Siapkan pangsit dan bakso dalam mangkok sajikan dengan mie ayam.