Langkah Menyajikan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa.

Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa Kalian dapat memasak Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa menggunakan 40 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 2 pak bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH).
  2. Kalian perlu Daun bawang iris halus.
  3. Siapkan Bahan Ayam Jamur.
  4. Kalian perlu 2 siung bawang merah iris halus.
  5. Kalian perlu 1 siung bawang putih iris halus.
  6. Kalian perlu 1/4 bawang bombay iris halus.
  7. Siapkan 200 gram dada ayam potong dadu kecil.
  8. Siapkan 1 pak jamur kancing iris halus.
  9. Kalian perlu Saus tiram.
  10. Kalian perlu Kecap manis.
  11. Siapkan Garam.
  12. Kalian perlu Lada.
  13. Siapkan Bahan tumis ceker.
  14. Kalian perlu secukupnya Minyak.
  15. Siapkan 2 siung bawang merah.
  16. Kalian perlu 1 siung bawang putih.
  17. Kalian perlu 200 gram ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso).
  18. Kalian perlu Kecap manis.
  19. Siapkan Saus tiram.
  20. Siapkan Garam.
  21. Kalian perlu Lada.
  22. Siapkan Penyedap.
  23. Kalian perlu Bahan kuah bakso.
  24. Siapkan Air rebusan ceker.
  25. Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
  26. Kalian perlu 1 buah kemiri haluskan.
  27. Kalian perlu 1 siung bawang merah haluskan.
  28. Kalian perlu Garam.
  29. Kalian perlu Lada.
  30. Siapkan Penyedap.
  31. Kalian perlu Bahan bakso.
  32. Kalian perlu 200 gram daging giling.
  33. Kalian perlu Bawang putih bubuk.
  34. Siapkan Lada.
  35. Siapkan Garam.
  36. Kalian perlu Tepung roti.
  37. Kalian perlu 1 buah telur.
  38. Kalian perlu Sambal mie.
  39. Siapkan 5 buah cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan.
  40. Kalian perlu Garam.

Petunjuk

  1. Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang..
  2. Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang..
  3. Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan..
  4. Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat..
  5. Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring..
  6. Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah..