Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung.

Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 250 gram ayam giling.
Siapkan secukupnya ayam filet untuk kaldu.
Kalian perlu 1 gayung air untuk kaldu.
Siapkan 220 gr mie telor keriting.
Siapkan 10 butir bakso sapi.
Kalian perlu 1 ikat sayur sawi.
Kalian perlu 1 genggam tauge segar.
Kalian perlu 2 batang daun bawang.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 3 sdt merica.
Siapkan secukupnya garam.
Kalian perlu 2 sdm minyak sayur untuk menumis ayam giling dan minyak ayam.
Siapkan pelengkap : saus sambal botolan, bawang merah goreng.

Langkah langkah

Buat minyak ayam dari kulit ayam, bawang putih cincang yang ditumis sampai harum..
Didihkan air, masukan daging ayam secukupnya untuk membuat kaldu ayam. Tambahkan garam, merica secukupnya..
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Masukan garam, merica, aduk sampai matang dan tidak menggumpal. Koreksi rasa..
Rebus mie, daun sawi, tauge, bakso, masing-masing secara terpisah..
Goreng pangsit dalam minyak panas sedang..
Sajikan hangat mie yang sudah diaduk dalam 1 sdt minyak ayam, merica dan garam secukupnya. Sediakan pelengkap sambal botolan, bawang merah goreng, irisan daun bawang..