Resep Menghidangkan Mie Ayam Bakso Yang Enak Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie Ayam Bakso.

Mie Ayam Bakso Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 23 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 ekor Daging ayam bagian atas (biar ada tulangnya).
  2. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 butir kemiri.
  5. Siapkan 3 cm jahe.
  6. Siapkan 2 cm Kunyit.
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Kalian perlu secukupnya Gula.
  11. Siapkan secukupnya Penyedap.
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  14. Kalian perlu 4 lembar daun salam.
  15. Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 batang serai.
  17. Siapkan secukupnya Air.
  18. Siapkan 10 buah bakso sapi.
  19. Kalian perlu 2 tangkai daun bawang,iris kecil.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan 1 ikat selada.
  22. Kalian perlu 1 bungkus mie keriting (bisa cukup buat 15 orang) bisa diganti mie telor atau mie instan rebus.
  23. Siapkan Saus sambal.

Petunjuk

  1. Rebus ayam kurang lebih 15 menit,angkat buang airnya,pisahkan daging dan tulang sisihkan.
  2. Potong2 kecil daging ayam.
  3. Haluskan : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit.
  4. Panaskan minyak,masukan bumbu yg sudah dihaluskan,masukan ketumbar,masukan salam serai kemudian daging ayam,gula,garam,penyedap,saus tiram dan kecap,tambah sedikit air,tunggu smpai air susut,sisihkan.
  5. Buat kuah mie ayam :tulang ayam direbus dengan air yg lumayan banyak,tambahkan garam,penyedap,lada bubuk dan sedikit gula,biarkan mendidih,sisihkan.
  6. Masak mie dan selada,tiriskan.
  7. Siapkan mangkok,masukan mie dan selada,tambahkan daging ayam,daun bawang,goreng bawang,tambahkan bakso,tambahkan saus sambal,siram dengan kuah kaldu, siap dinikmati.