Teknik Memasak Mie ayam bakso ala abang-abang Yang Praktis Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie ayam bakso ala abang-abang.

Mie ayam bakso ala abang-abang Kalian dapat menyiapkan Mie ayam bakso ala abang-abang menggunakan 24 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Dasar:.
  2. Kalian perlu 500 gram mie basah atau mie telur kering.
  3. Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong-potong.
  4. Siapkan Bahan Topping Ayam:.
  5. Siapkan 3 sendok makan minyak untuk menumis.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
  7. Kalian perlu 2 buah dada ayam, filet potong dadu kecil.
  8. Kalian perlu 200 gr jamur kancing (belah jdi 4).
  9. Kalian perlu 6 sdm kecap manis.
  10. Kalian perlu 2 sdt saus tiram.
  11. Kalian perlu 2 sdt garam.
  12. Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Kalian perlu 1 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air.
  14. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
  15. Kalian perlu Bahan kuah:.
  16. Kalian perlu 1 L air rebus dengan tulang ayam.
  17. Kalian perlu 2 siung bawang putih, memarkan.
  18. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
  19. Siapkan 2 sdt garam.
  20. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  21. Siapkan Pelengkap:.
  22. Siapkan 10 butir bakso sapi.
  23. Kalian perlu daun bawang iris - bawang goreng.
  24. Siapkan acar mentimun, cabai.

Petunjuk

  1. HOW TO : 1. Siram mie dengan air panas, Lalu rebus sebentar mie hingga mie matang..
  2. 2. TOPPING AYAM: Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. Masukkan irisan jamur dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sebentar hingga bahan matang dan bumbu meresap. Cicipi rasanya dan angkat..
  3. KUAH : Siapkan panci ukuran sedang, beri 1 sendok makan minyak goreng dan panaskan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan agak kecoklatan. Masukkan air kaldu, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Angkat, taburi dengan irisan daun bawang..
  4. PENYAJIAN: Siapkan mangkuk saji, taruh minyak ayam (jika pakai), beri 1 porsi mie, aduk rata dengan sumpit atau garpu. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Taburi dengan tumisan ayam, 3 butir bakso sapi, irisan daun bawang, dan bawang goreng..
  5. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai...
  6. Potongan Ayam nya sengaja bikin yg gede-gede biar PUASSS makan nyaa :D :D.