Cara Menyajikan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur.

Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur menggunakan 40 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan @@ Ayam Kecap @@ :.
  2. Siapkan 1/2 ekor (2 potong) dada ayam dan 10 ceker.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 buah sereh.
  5. Kalian perlu 4 sdm kecap.
  6. Kalian perlu secukupnya gula merah.
  7. Siapkan bumbu halus ** :.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Kalian perlu 3 siung bawang merah.
  10. Kalian perlu secukupnya merica.
  11. Kalian perlu secukupnya ketumbar.
  12. Siapkan 3 buah kemiri.
  13. Kalian perlu 2 cm jahe.
  14. Kalian perlu 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 10 biji cabe merah.
  16. Kalian perlu secukupnya garam.
  17. Siapkan @@ Kuah @@ :.
  18. Kalian perlu 3 gelas air kaldu rebusan ayam.
  19. Siapkan 1 gelas air matang.
  20. Siapkan secukupnya garam.
  21. Siapkan 1 batang daun pre (potong2).
  22. Siapkan Bumbu Halus ** :.
  23. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  24. Siapkan 4 siung bawang merah.
  25. Kalian perlu 3 buah kemiri.
  26. Siapkan secukupnya garam.
  27. Siapkan @@ Minyak @@ :.
  28. Kalian perlu secukupnya kulit dan lemak ayam.
  29. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  30. Kalian perlu 1 sdm minyak goreng.
  31. Siapkan @@ Penyajian (/porsi) @:.
  32. Kalian perlu secukupnya mie basah (aku pake mie burung dara).
  33. Siapkan 3 tangkai sawi.
  34. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
  35. Siapkan 2 sdm saus.
  36. Kalian perlu 1 sdm kecap.
  37. Siapkan Bakso sapi.
  38. Siapkan Sukro cikur.
  39. Siapkan Dorokdok.
  40. Kalian perlu secukupnya cabe merah bubuk.

Langkah langkah

  1. Ayam Kecap-- Rebus ayam (kalo aku ada cekernya) dg 2 lembar daun salam hingga ceker empuk. Potong dadu daging ayam.Sisihkan. (Air kaldu jgn dibuang). Haluskan bumbu halus, tumis dg daun salam dan sereh hinga harum. Masukan gula, garam. Msukan ayam dan ceker. Aduk, lalu siram air, beri kecap tunggu hingga bumbu meresap dan air surut..
  2. Minyak -- cuci bersih lemak dan kulit ayam, cincang bawang putih. Panaskan 1 sdm minyak, goreng lemak dan kulit ayam hingga minyak di dalam nya keluar. Saat akan di angkat, masukan bawang putih dan goreng hingga matang. Matikan api, taruh minyak dalam wadah (jngn sama kulit ayamnya ya).
  3. Kuah -- Rebus kaldu rebusan ayam, tambah kan 1 gelas air matang. Sebelum dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu tambahkan garam. Terakhir masukan daun pre. Rebus hingga matang.
  4. Rebus, mie, caisin, hingga matang. Dalam mangkuk, masukan 1 sdm minyak yg sudah dibuat td dan 1 sdm kecap. Taruh mie, tata caisin, ayam,dan beri saus. Terakhir siram kuah nya..