Resep Menyiapkan Mie Ayam Bakso Yang Mudah Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie Ayam Bakso.

Mie Ayam Bakso Kalian dapat memasak Mie Ayam Bakso menggunakan 30 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 bungkus mie kuning basah.
  2. Kalian perlu Minyak bawang :.
  3. Kalian perlu 5 buah bawang putih cincang kasar.
  4. Siapkan secukupnya Kecap asin.
  5. Kalian perlu Minyak agak banyak.
  6. Siapkan Ayam bumbu :.
  7. Siapkan Dada ayam fillet (dari 1 ekor ayam) potong dadu.
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay cincang.
  9. Siapkan 3 buah bawang putih cincang.
  10. Kalian perlu 2 batang daun bawang iris tipis.
  11. Kalian perlu Secukupnya saus tiram.
  12. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  13. Siapkan Secukupnya kecap asin.
  14. Kalian perlu Secukupnya lada.
  15. Kalian perlu Secukupnya garam.
  16. Kalian perlu Secukupnya totole / kaldu jamur.
  17. Siapkan Pangsit :.
  18. Kalian perlu 1/4 kg udang cincang.
  19. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  20. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  21. Kalian perlu secukupnya Garam.
  22. Kalian perlu secukupnya Merica.
  23. Kalian perlu secukupnya Totole / kaldu jamur.
  24. Siapkan secukupnya Bubuk bawang putih.
  25. Kalian perlu Kulit pangsit.
  26. Siapkan Tulang ayam untuk air rebusan kaldu.
  27. Kalian perlu Pelengkap :.
  28. Siapkan Sawi hijau.
  29. Kalian perlu Bakso sapi.
  30. Kalian perlu Pangsit goreng.

Langkah langkah

  1. Pertama buat minyak bawang terlebih dahulu. Cincang bawang putih kemudian tumis dengan minyak sampai terendam. Sisihkan.
  2. Selanjutnya buat ayam bumbu. Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian masukkan ayam, jika ayam sudah matang masukkan daun bawang kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam dan totole / kaldu jamur. Sisihkan.
  3. Selanjutnya buat pangsit goreng. Kupas udang kemudian cincang halus. Masukkan kedalam kulit pangsit, lipat sesuai selera. Goreng pangsit sampai matang. Sisihkan.
  4. Rebus mie kuning basah dengan air mendidih. Rebus bakso, kemudian sawi hijau yang sudah di potong. Sisihkan.
  5. Penyajian : tuang minyak bawang ±1-2 sdm ke mangkok. Tambahkan kecap asin sedikit. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Berikan ayam bumbu diatas mie, sawi hijau dan bakso. Dengan mangkok terpisah, tuangkan kuah kaldu ayam dan pangsit goreng lalu beri taburan daun bawang. Sajikan.
  6. Tips : jangan gunakan air berulang kali untuk merebus mie, jika air sudah terlihat keruh dan kental maka air sudah harus diganti..