Teknik Menyajikan Mie Ayam Bakso Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie Ayam Bakso.

Mie Ayam Bakso Kalian dapat memasak Mie Ayam Bakso menggunakan 37 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bumbu ayam kecap:.
  2. Kalian perlu 300 gr ayam beserta tulangan kalau ada.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  5. Kalian perlu 1 sdt ketumbarsangrai.
  6. Kalian perlu 1 sdt lada butir.
  7. Siapkan 3 butir kemiri yg sudah digoreng.
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1/2 sdm garam.
  11. Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan Dedaunan.
  13. Siapkan 1 batang serai keprek.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Kalian perlu 1 sdm garam.
  16. Kalian perlu 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  17. Kalian perlu 200 ml air putih.
  18. Siapkan 150 ml kecap manis / sesuai selera.
  19. Siapkan Minyak Ayam.
  20. Kalian perlu 5 siung bawang putih cincang.
  21. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  22. Kalian perlu 100 gr kulit ayam.
  23. Kalian perlu 100 ml minyak goreng.
  24. Siapkan Campuran minyak.
  25. Siapkan 1 sdm minyak bawang.
  26. Siapkan 1/4 sdt garam.
  27. Kalian perlu 1/8 sdt penyedap.
  28. Kalian perlu 1/2 sdt kecap asin.
  29. Kalian perlu 2 sdm kuah topping ayam.
  30. Kalian perlu Topping.
  31. Kalian perlu sawi rebus.
  32. Kalian perlu Tauge yg di siram air panas.
  33. Kalian perlu Daun bawang.
  34. Kalian perlu Bawang goreng.
  35. Kalian perlu Bakso.
  36. Siapkan Saus sambal.
  37. Siapkan Kerupuk kesukaan.

Petunjuk

  1. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama dedaunan, hingga harum. Masukkan ayam dan tulangan, masak hingga ayam tercampur bumbu. Masukkan air, aduk-aduk. Masukkan kecap manis, aduk-aduk. Tunggu hingga kuah agak mengental, masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan kompor, sisihkan..
  2. Minyak bawang: Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering. dilanjutkan dengan menggoreng bawang putih cincang dan irisan daun bawang, kecilkan api. Tunggu hingga bawang mengering dan kecoklatan. Angkat dan simpan dalam wadah kaca..
  3. Cara Penyajian Mie: Panaskan air secukupnya untuk merebus mie. Dalam mangkuk, beri 1 sdm minyak bawang, 1/4 sdt garam, 1/8 sdt penyedap, 1/2 sdt kecap asin, 2 sdm kuah ayam, 1 sdt lada bubuk, aduk-aduk..
  4. Rebus mie sebentar saja, hingga mie agak empuk. Angkat mie dari panci, masukkan ke mangkuk, aduk rata bersama bumbu..
  5. Beri topping, sawi rebus, tauge yg di celup ke air panas, irisan daun bawang, taburan bawang goreng, bakso jika suka, serta saus botol dan sambal. Siap disajikan bersama kulit pangsit goreng..