Mie Ayam Bakso Shirataki.
Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Bakso Shirataki menggunakan 23 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 bungkus shirataki.
- Kalian perlu 1 potong Chicken Breast.
- Siapkan 3 buah Bakso Sapi.
- Siapkan Daun Bawang.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1 siung Lengkuas.
- Kalian perlu 1 siung Jahe.
- Kalian perlu secukupnya Kayu Manis.
- Kalian perlu secukupnya Lada Bubuk.
- Kalian perlu secukupnya cengkeh.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Kalian perlu 1 blok indofood kaldu sapi.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serei.
- Kalian perlu secukupnya minyak wijen.
- Kalian perlu secukupnya Kecap bango.
- Kalian perlu secukupnya gula putih.
- Kalian perlu secukupnya air putih.
Petunjuk
- Pertama, siapkan daging ayam dan shirataki untuk di cuci terlebih dahulu. potong dadu daging ayam atau sesuai selera..
- Kedua, siapkan bumbu untuk menumis daging ayam. dan sangrai dahulu sebelum dihaluskan. tambahkan garam, indofood blok dan lada bubuk untuk dihaluskan bersamaan dengan bumbu..
- Siapkan wajan untuk menggoreng bawang putih dan bawang merah dengan minyak wijen. goreng sampai harum..
- Setelah matang, satukan dengan bumbu halus tadi lalu haluskan lagi dengan bawangnya..
- Setelah bumbu semua jadi, panaskan wajan untuk menumis bumbu tersebut dengan minyak wijen. beri air rebusan ayam..
- Ayam setelah dipotong lalu direbus, tunggu sampai mendidih..
- Lalu masukan ayam yang sudah direbus kedalam tumisan tadi. tambahkan gula pasir dan juga kecap bango. diamkan sampai airnya meresap kedalam daging..
- Untuk membuat kuah bakso. siapkan jahe. bawang putih goreng, daun bawang dan bakso. lalu rebus dengan air kaldu ayam..
- Masukan, kaldu blok indofood, minyak wijen dan juga lada bubuk..
- Masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. lalu aduk hingga matang..
- Setelah itu sajikan semua bahan yang sudah jadi. mie ayam siap di santap..
- Pakai telor asin sebagai topping oke juga 😛👍🏻.