Resep Menyajikan Bakmi Ayam Bakso Pangsit Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bakmi Ayam Bakso Pangsit.

Bakmi Ayam Bakso Pangsit Kalian dapat menyiapkan Bakmi Ayam Bakso Pangsit menggunakan 42 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Minyak ayam:.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Kalian perlu Kulit ayam secukupnya (saya pakai kulit dari 5 potong paha atas).
  4. Kalian perlu 3 sdm minyak goreng.
  5. Siapkan Topping ayam:.
  6. Kalian perlu 300 gram ayam dicincang.
  7. Siapkan 8 siung bawang merah.
  8. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  9. Kalian perlu seruas jahe.
  10. Siapkan seruas lengkuas.
  11. Siapkan 1/4 sdt ketumbar (bisa pakai busuk ketumbar).
  12. Kalian perlu 1/4 sdt lada.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan Sereh dikeprek.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Gula.
  18. Siapkan secukupnya Kecap.
  19. Kalian perlu secukupnya Kecap asin.
  20. Kalian perlu Kuah kaldu ayam:.
  21. Kalian perlu 300-400 gram tulang ayam.
  22. Kalian perlu 2 liter air.
  23. Kalian perlu Secukupnya garam dan lada.
  24. Siapkan Pangsit ayam:.
  25. Siapkan Kulit pangsit yang sudah jadi.
  26. Siapkan 300 gram ayam potong dadı.
  27. Kalian perlu 3 siung bawang putih cincang.
  28. Kalian perlu Secukupnya daun bawang.
  29. Kalian perlu Secukupnya garam dan lada.
  30. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  31. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  32. Kalian perlu 2 sdm taping tapioka / maizena / gluten free.
  33. Kalian perlu 1 putih telur.
  34. Siapkan Bumbu adukan mie:.
  35. Kalian perlu 2 sdt minyak ayam.
  36. Kalian perlu 1 sdt minyak wijen.
  37. Kalian perlu 1 sdt kecap asin.
  38. Siapkan 3 sdt kuah topping ayam.
  39. Kalian perlu Mie telur (basah/kering).
  40. Kalian perlu Sayur pak choi / sawi hijau secukupnya.
  41. Kalian perlu secukupnya Bakso.
  42. Siapkan Daun bawang.

Langkah langkah

  1. Untuk membuat minyak ayam, panaskan minyak goreng lalu tumis kulit ayam dan bawang putih sampai aromanya keluar. Bawang putih boleh dicincang atau ditumis langsung bersama kulitnya (tidak dikupas). Gunakan api kecil supaya minyak tidak terlampau keruh. Setelah selesai, saring minyak dan simpan dalam botol rapat..
  2. Untuk membuat topping ayam, haluskan bawang merak, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar (boleh diulek atau diblender). Setelahnya, tumis bambu halus dengan minyak ayam yang sudan dibuat, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Setelah harum masukkan ayam yang telah dipotong dadu, beserta garam, gula, kecap dan kecap asin. Koreksi rasa. Masak sampai meresap, namun jangan sampai kering, biarkan agak berkuah..
  3. Untuk membuat kuah kaldu ayam, panaskan air dan masukan tulang ayam, masak sampai mendidih dan kaldunya keluar. Beri garam dan lada secukupnya, bisa juga ditambah kaldu bubuk sesuai selera. Biarkan air mendidih agak lama 15-20 menit, gunakan api sedang. Sebelum dimatikan koreksi rasa sesuai selera..
  4. Untuk membuat pangsit, campur seluruh bahan dan aduk sampai rata, koreksi rasa. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adukan bahan. Bentuk pangsit sesuai selera..
  5. Rebus mie, sayur, bakso, dan pangsit. Pangsit juga dapat digoreng untuk variasi. Siapkan bumbu adukan mie dalam mangkok, masukan mie yang sudah direbus, aduk rata bersama bambu adukan mie. Tata sayur, pangsit, dan topping ayam di atas mie. Tambahkan daun bawang yang telah dicincang. Siapkan kuah kaldu yang sudah dipanaskan bersama dengan bakso. Mie ayam siap dinikmati..