Mie Ayam Bakso Homemade (Recook: Resep by @Suci Normaliani).
Kalian dapat memasak Mie Ayam Bakso Homemade (Recook: Resep by @Suci Normaliani) menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam (potong dadu).
- Kalian perlu 1 bks Mie telor (isi 2).
- Kalian perlu 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 6 bh bakso ayam.
- Kalian perlu Daun bawang.
- Siapkan Bumbu:.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 btg serai (geprek).
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1/2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 bks masako rasa ayam.
- Kalian perlu 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Minyak.
Langkah langkah
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai, daun salam dan lengkuas..
- Rebus ayam, mie, sawi dan bakso..
- Tumis bumbu sampai harum dan matang. Lalu, tambahkan air. Kemudian, bumbui dengan masako, kecap manis, lada, saus tiram. Aduk rata, diamkan sampai mendidih..
- Setelah itu, masukkan ayam. Aduk rata dan tunggu sampai air sedikit menyusut. Lalu, masukkan daun bawang. Matikan kompor dan angkat..
- Siapkan mangkuk, tata semua bahan. Dan mie ayam bakso homemade siap untuk disajikan..