Mie Ayam Bakso.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 ayam potong.
- Siapkan 3 bungkus Mie burung Dara pipih.
- Kalian perlu 1 unting Sawi Sendok.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan sesuai selera Bakso Sapi.
- Kalian perlu Bumbu Halus.
- Kalian perlu 5 bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Saos tomat.
- Kalian perlu Kecap manis.
- Siapkan Sambal.
- Kalian perlu Pangsit goreng.
Langkah langkah
- Haluskan bumbu halus dengan blender ataupun diulek.
- Tumis kulit ayam hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu halus hingga wangi lalu masukkan batang serai dan daun-daunan hingga wangi.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kotak-kotak serta tulang ayam, tambahkan air masak hingga nyemek-nyemek dan daging empuk.
- Panaskan air dan 5 tetes minyak sayur, masukkan mie burung dara pipih hingga sedikit empuk lalu masukkan sawi sendok, tunggu matang lalu angkat.
- Siapkan mangkuk dan beri minyak bumbu, masukkan mie dan sayur yg baru diangkat campurkan dengan minyak bumbu pada mangkuk.
- Beri toping ayam yg sudah dimasak tadi, tambah pentol bakso dan pangsit goreng, mie ayam bakso homemade siap dihidangkan ♥️.