Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam).

Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 5 buah mie kriting.
Siapkan secukupnya Sawi.
Siapkan 4 potong ayam.
Kalian perlu 4 kepala ayam.
Kalian perlu 5 bawang merah.
Siapkan 3 bawang putih.
Siapkan 1 cm kunyit.
Kalian perlu 3 cm jahe.
Kalian perlu 2 kemiri.
Siapkan 1 daun jeruk lembar.
Siapkan 1 daun salam.
Siapkan secukupnya Minyak.
Kalian perlu secukupnya Air.
Kalian perlu Secukupnya kecap manis.

Langkah langkah

Masak ayam & kepala ayam diair mendidih. Beri sedikit garam. Jika sudah matang. Angkat. Sisihkan. Tunggu sampai dingin.
Sambil menunggu ayam dingin, Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam & daun jeruk yaaa. Kemudian sisihkan.
Jika ayam sudah dingin suir-suir daging ayamnya sesuai selera. Potong-potong juga boleh. Kemudian sisihkan.
Panaskan minyak goreng, oseng bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Oseng terus sampai harum. Jika sudah harum masukkan ayam&kepalanya.
Tambahkan air, gula, garam, dan kecap manis.
Aduk ayam sampai tercampur rata dengan bumbu. Tutup wajan. Tunggu sampai bumbu meresap pada ayam. Kemudian tes rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Jika kurang manis tambahkan kecap dst. Jangan lupa airnya jangan sampai habis yaaaa. Jika sudah matang angkat.
Masak mie dan sawi sampai matang. Tata mie ayam & sawi pada mangkok. Beri sedikit kuah rebusan mie. Tambahkan kepala dan suwiran ayam & bakso.
Mie ayam homemade siap dinikmati😊.