Resep Menghidangkan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit Yang Lezat Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit.

Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit menggunakan 40 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Mie dan Bumbu:.
  2. Siapkan 500 gr Mie Basah.
  3. Siapkan 500 ml Minyak Wijen.
  4. Kalian perlu Secukupnya Merica.
  5. Kalian perlu Bahan Kaldu Ayam:.
  6. Kalian perlu 300 gr Daging Ayam.
  7. Kalian perlu 4 siung Bawang Putih.
  8. Kalian perlu 1 ruas Jahe.
  9. Siapkan 1 sdt Gula.
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan 1/4 sdt Merica.
  12. Kalian perlu 2 liter Air.
  13. Kalian perlu secukupnya Penyedap Rasa.
  14. Siapkan Bahan Topping Ayam:.
  15. Siapkan 300 gr Daging Ayam (yang sudah direbus untuk kaldu).
  16. Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
  17. Kalian perlu 3 sdm Kecap Manis.
  18. Siapkan 2 sdm Kecap Inggris.
  19. Siapkan 3 batang daun bawang diris kecil.
  20. Kalian perlu 100 ml Air Kaldu.
  21. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  22. Kalian perlu 3 siung Bawang Merah.
  23. Kalian perlu 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  24. Kalian perlu 3 butir Kemiri.
  25. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  26. Kalian perlu 2 sdm Minyak Goreng.
  27. Kalian perlu Bahan Pangsit:.
  28. Kalian perlu 500 gr Kulit Pangsit (bisa dibeli di pasar).
  29. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng kulit pangsit).
  30. Siapkan Bahan Acar:.
  31. Kalian perlu 2 buah Mentimun.
  32. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  33. Kalian perlu 20 buah Cabe Hijau.
  34. Kalian perlu 1 sdt Garam.
  35. Kalian perlu 1 sdt Gula.
  36. Siapkan 1 sdm Cuka.
  37. Siapkan 5 sdm Air Matang.
  38. Kalian perlu Bahan Tambahan:.
  39. Siapkan 1 ikat Sawi.
  40. Kalian perlu Bawang Goreng untuk taburan.

Langkah langkah

  1. Membuat acar supaya bumbunya meresap. Kupas mentimun. Belah 2 dan hilangkan bijinya. Potong sesuai selera dan bawang merah. Siapkan wadah dan campurkan mentimun, cabe, bawang merah, gula, garam, cuka dan air matang. Aduk merata diamkan agar bumbu meresap..
  2. Goreng pangsit. Ambil kulit pangsit. Potong sesuai selera, Panaskan secukupnya minyak ke dalam wajan(gunakan api sedang). Goreng pangsit hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin, simpan dalam toples..
  3. Membuat kuah mie(kaldu). Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan air kedalam panci. Tambahkan bumbu halus dan tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam dan rebus sampai ayam matang dan air kaldu berkurang 1/4nya. Angkat ayam dan tiriskan..
  4. Membuat topping ayam. Potong sesuai selera  daun bawang, Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Potong dadu kecil, ayam/suwir(potong sesuai selera). Kemudian, tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Jika sudah berbau harum, masukkan kaldu dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan bawang. Tumis hingga bumbu meresap.(koreksi rasanya)..
  5. Potong sawi. Kemudian rebus secukupnya mie dan sawi. Selama menunggu rebusan, masukkan 1sdm minyak ayam atau minyak wijen dan merica, kemudian aduk merata. Anggkat dan tiriskan mie dan sawi yang sudah matang, campur dengan bumbu dalam mangkok dan aduk hingga tercampur rata..
  6. Tambahkan toping ayam, pangsit, acar dan bawang goreng sesuai dengan selera. Kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya. Udah deh siap disantap!.