Gulai Kacang Panjang Tahu.
Kalian dapat menghidangkan Gulai Kacang Panjang Tahu menggunakan 18 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 tahu putih besar, potong dadu.
- Kalian perlu 1 ikat kacang panjang, potong-potong.
- Siapkan 100 ml santan instan.
- Siapkan 150 ml air putih.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 buah cabai merah.
- Kalian perlu 5 buah cabai rawit.
- Kalian perlu 2 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula pasir dan lada halus.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah langkah
- Goreng tahu hingga matang dan bagian luarnya kecokelatan, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan tumis lagi bumbu hingga matang..
- Tuang santan dan air kedalam bumbu, masak hingga mendidih. Masukkan tahu goreng dan kacang panjang yang telah dipotong lalu tambahkan garam dan gula secukupnya, dan tes rasa. Masak hingga bumbu meresap, Angkat...