Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso.
Kalian dapat menyiapkan Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, lalu dipotong.
- Kalian perlu 3 butir bakso sapi, iris-iris.
- Siapkan 4 buah tahu, digoreng lalu di potong-potong.
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kalian perlu 8 buah Cabe merah.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah langkah
- Siapakan bahan-bahannya.
- Haluskan bumbunya..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai aroma wangi lalu tambahkan secukupnya air..
- Tunggu airnya mendidih, baru masukkan kacang panjang, aduk sampai merata lalu tambahkan tahu goreng dan bakso, garam, gula putih dan saus tiram. Aduk sampai merata..
- Test koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..