Tips Menyiapkan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam.

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam Kalian dapat menyiapkan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam menggunakan 25 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan ± 1/2 Kg Ayam (6 Potong).
  2. Kalian perlu ± 1 bungkus santan Kara (65ml) & Air ± 509 ml.
  3. Siapkan 1/2 Labu Siam, 1 ikat Kacang Panjang.
  4. Kalian perlu Bahan yang dihaluskan.
  5. Kalian perlu 9 s/d 11 bh Cabai merah keriting.
  6. Kalian perlu 3 s/d 5 bh Cabai rawit merah.
  7. Siapkan 2 Ruas jari kunyit.
  8. Kalian perlu 1 Ruas jari lengkuas.
  9. Kalian perlu 1 Ruas Jari jahe.
  10. Kalian perlu ± 6 siun bawang merah.
  11. Siapkan ± 2 siung bawang putih.
  12. Kalian perlu ± 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Kalian perlu ± 1/4 sdt ketumbar.
  14. Kalian perlu 1 bh kemiri.
  15. Siapkan Bahan lainnya.
  16. Kalian perlu 4 bh cengkeh.
  17. Siapkan 2 bh kapulaga.
  18. Siapkan 2 bh kembang lawang.
  19. Kalian perlu 1/2 dari 1 irisan asam gelugur.
  20. Siapkan 2 btg serai di memarkan.
  21. Kalian perlu 2 lbr daun salam.
  22. Kalian perlu 5 lbr daun jeruk purut.
  23. Siapkan ± 2 sdm minyak.
  24. Kalian perlu secukupnya Gula pasir & garam.
  25. Kalian perlu Penyedap rasa ayam atau jamur.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus dengan blender. Potong kacang panjang ukuran 2 ruas jari. Kupas labu siam dan iris tipis” dengan ukuran 1/2 kacang panjang jika di belah. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan bahan lainnya saat menumis (kecuali minyak goreng karena sudah di masukkan pertama kali). Tunggu sebentar sambil di aduk” hingga mengeluarkan aroma harum..
  2. Masukkan air hinnga mendidih jangan lupa di aduk”. Masukan ayam (tunggu ayam 1/2 matang lalu masukkan santan Kara). Aduk aduk agar santan tidak pecah. 1/5 lagi tingkat kematangan dapat memasukkan Kacang Panjang dan labu siam. Masukkan garam, gula pasir, penyedap..
  3. Cek rasanya. Sajikan.....