Balado Terong. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Kalian dapat memasak Balado Terong menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 6 buah terong.
- Siapkan Gula.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kalian perlu Salam.
- Kalian perlu Lengkuas.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Kalian perlu 2 buah cabe merah (banyakin biar asiik).
- Kalian perlu 5 siung bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Kalian perlu 1/2 buah tomat.
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Olahan terong ungu yang digoreng lalu dimasak bersama sambal balado dapat men-jadi hidangan favorit sebab cita rasa pedas yang enaknya lumayan melekat di lidah. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih terong, potong sesuai selera..
- Siapkan wajan untuk menggoreng terong, goreng sampai kekuningan dan layu..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Beri sedikit air tunggu mendidih, tambahkan gulgar dan kaldu bubuk. Cek rasa...
- Masukkan terong, masak hingga air menyusut..
- Siap dihidangkan. Dimakan dengan nasi hangat tanpa lauk lain juga udah waaah sekaliii. Boleh tambah cabe rawit ya biar makin hot. 🤣 🤣 🤣.
Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.