Teknik Menghidangkan Rajungan Saos Padang ala Mama Nira Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Rajungan Saos Padang ala Mama Nira.

Rajungan Saos Padang ala Mama Nira Kalian dapat menyiapkan Rajungan Saos Padang ala Mama Nira menggunakan 20 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 ekor rajungan (+-300 gr).
  2. Kalian perlu 1 buah jagung manis, potong lalu rebus.
  3. Kalian perlu 1 butir telur.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
  6. Kalian perlu 1/2 butir bawang bombay, iris.
  7. Kalian perlu 10 buah cabe merah keriting.
  8. Siapkan 1 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 sdm saos tomat.
  10. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  11. Siapkan 1 sdm saos sambal.
  12. Kalian perlu secukupnya Merica.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.
  15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  16. Siapkan Daun salam.
  17. Siapkan Daun jeruk.
  18. Siapkan Lengkuas.
  19. Kalian perlu Jahe.
  20. Siapkan Pelengkap : tomat merah iris, daun bawang iris,.

Petunjuk

  1. Bersihkan rajungan. Rebus. Sisihkan..
  2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay. Tambahkan cabe, merica dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas. Tambahkan saos tiram, saos tomat, dan saos sambal..
  3. Tambahkan air. Masukkan 1 butir telur kocok lepas. Masukkan jagung manis dan rajungan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang. Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat dan irisan daun bawang sebagai hiasan..