Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Telur Balado | Indonesian Spicy Eggs.

Kalian dapat memasak Telur Balado | Indonesian Spicy Eggs menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 4 butir telur ayam.
Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kalian perlu 1 batang daun bawang utk garnish.
Kalian perlu secukupnya garam.
Kalian perlu secukupnya gula.
Siapkan secukupnya minyak.
Siapkan Bumbu halus:.
Kalian perlu 5 cabai merah besar.
Kalian perlu 3 cabai rawit atau sesuai selera.
Siapkan 1 buah tomat merah.
Siapkan 1/2 sdm terasi sangrai.
Siapkan 2 siung bawang putih.

Langkah langkah

Rebus telur ayam selama 10-12 menit..
Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Cabai merah besar, cabai rawit, tomat merah, terasi sangrai, dan bawang putih..
Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng telur. Masak hingga telur kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Note: pakai wajan yg ada tutupnya, krn minyaknya meletup-letup..
Tuang minyak berlebih ke wadah yang ada diwajan. Tumis irisan bawang merah dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri garam dan gula. Masak hingga harum. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk hingga meresap lalu angkat..
Telur balado siap disajikan. 😋.