Sambal Balado Tahu Tempe. Masakan ini merupakan pelengkap hidangan yang disajikan untuk keluarga.selain bahan bahan nya yg mudah d dapat nya.masakan ini dapat menggugah selera makan. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Sambal Terong Balado (eggplant with Balado style sambal).
Resep Sambal Goreng Tempe Balado - Bahan makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai ini tidak hanya semakin dikenal dunia, tetapi makanan murah meriah asli Indonesia ini juga dijuluki sebagai magic food dengan ciri khas rasa serta manfaat yang dikandungnya.
Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad.
Kalian dapat memasak Sambal Balado Tahu Tempe menggunakan 7 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah tahu.
- Siapkan 4 potong tempe.
- Kalian perlu 6 buah bamer (besar, kecil).
- Siapkan 3 buah baput.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 10 Cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 1 buah kemiri.
Kalau pakai terasi namanya bukan lagi Sambal Balado tapi Sambal Belacan! Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe kering, ayam suwir.
Langkah langkah
- Potong tahu dan tempe, setelah itu goreng sampai matang.
- Setelah selesai menggoreng tahu dan tempe, siapkan semua bumbu dan cuci bersih..
- Haluskan semua bumbu dengan blender. Jangan lupa potong kecil² bumbu supaya semakin cepat hancur dan halus..
- Setelah bumbu sudah halus, panaskan wajan dan tuangkan minyak secukupnya. Oseng² sampai berbau harum/matang. Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula, dan micin secukupnya..
- Kemudian, jika bumbu sudah matang, tuangkan tahu dan tempe..
- Tambahkan sedikit air untuk meresapkan bumbu ke dalam tahu dan tempe..
- Tunggu beberapa saat, cicipi dan jika dirasa pas, matikan kompor..
- Sambal balado tahu tempe siap dinikmati😍.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan. Sambal asal Minangkabau yang dibuat dengan cara mengulek cabai dengan bawang, tomat merah/hijau, garam dan Dimakan sebagai lauk nasi dengan ikan (laut atau darat), tempe atau tahu goreng yang dipenyet (ditekan hingga melesak) di atas sambal. Sambal balado cita rasa pedas namun nikmat, Sambal balado khas padang memang maknyus sehingga banyak penggemarnya, ada rahasianya?.