Gulai Ikan Salai.
Kalian dapat memasak Gulai Ikan Salai menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 KG Ikan salai.
- Siapkan 1/4 Terong hijau.
- Kalian perlu 1 Bungkus santan kara.
- Kalian perlu 3 Batang daun bawang.
- Kalian perlu 3 Batang serei.
- Siapkan 7 Butir Kemiri.
- Kalian perlu 7 Siung bawang putih.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Siapkan 25 Buah Cabe rawit (20 Buah di haluskan).
- Siapkan Secukupnya lengkuas.
- Kalian perlu Secukupnya kunyit.
- Siapkan 3 Lembar daun salam.
- Kalian perlu 3 Lembar daun jeruk.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu2 ikan salai dan terong, kemudian haluskan cabe, bamer, baput, kunyit, lengkuas, serei, kemiri.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serei geprek tambahkan air dan santan, masukan garam, gula, royko (Koreksi rasa), masukan terong setelah terong agak matang masukan ikan salai..
- Dannn ikan salai siap di nikmati 🍽.