Gulai Pucuak Ubi. Here's a simple way to make Gulai Lemak Pucuk Ubi. GULAI PUCUK UBI Pucuk ubi itu = daun singkong. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi.
Serious sangat sedap bagi mereka yang menggemari masakan tradisional. Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong. Resepi gulai pucuk ubi+telur dan udang sangat sedap. Kalian dapat menghidangkan Gulai Pucuak Ubi menggunakan 18 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 ikat daun singkong bagian pucuk (pucuak ubi).
- Siapkan 300 gr cabe hijau, cuci dan digiling tidak terlalu halus.
- Kalian perlu 750 air pati kelapa.
- Kalian perlu 1 genggam Rimbang🤔 (Takokak/Terung Pipt).
- Siapkan 200 gr Teri, direndam dulu.
- Siapkan 2 buah kepala ikan nila (badannya dah digoreng)😁.
- Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 batang sereh, bagian putih saja, dimemarkan.
- Kalian perlu 1 lembar daun kunyit diikat simpul yg kuat.
- Siapkan 5 cm lengkuas, dimemarkan.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu Tumisan:.
- Siapkan 12 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 10 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 3 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdm garam.
Malaysian restaurant in Petaling Jaya, Malaysia. Gulai Padeh Pucuk Ubi/Gulai Daun Singkong Padang (Spicy Cassava Leaves Curry ala Padang). Hari ini saya ingin kongsikan lauk gulai lemak pucuk ubi dan petai. Serious sangat sedap bagi mereka yg menggemari masakan tradisional.
Langkah langkah
- Blender semua bumbu sampai halus. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Aduk sampai harum..
- Masukkan pati santan dan cabe hijau, aduk sampai mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit dan lengkuas. Aduk sebentar. Masukkan rimbang, teri dan ikan. Dan terakhir masukkan pucuak ubi (daun singkong bagian pucuk). Tunggu sampai mendidih, angkat bagian bawah ke atas (masak merata)..
She shares with us a lesser known traditional rendang recipe, Rendang Pucuk Ubi. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. pucuk ubi. Malay to English translations [Non-PRO] Food & Drink / vegetables. Malay term or phrase: pucuk ubi.