Teknik Memasak Creme Brulee Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Creme Brulee.

Creme Brulee Kalian dapat memasak Creme Brulee menggunakan 4 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 ml Heavy Cream / Whip Cream.
  2. Kalian perlu 6 kuning telur.
  3. Siapkan 60 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla.

Langkah langkah

  1. Panaskan oven suhu 160c Hangatkan cream cukup sampai muncul buih di pinggir panci matikan api.
  2. Kocok gula, pasta vanilla dan kuning telur sampai rata.
  3. Tuang sebagian bahan cream ke kocokan telur aduk cepat kemudian tuang semua kocokan telur ke dalam cream aduk cepat.
  4. Siapkan cetakan tuang ke dalam cetakan, panggang dg sistem au bain marie (taruh cetakan ke loyang besar berisi air) panggang selama 45 menit dg suhu 160 c.
  5. Setelah matang diamkan dalam kulkas kurang lebih 2 jam lalu tuang 1 sdt gula pasir kemudian bakar dg blow torch sampai berbentuk caramel.