Cara Memasak Creme Brule Yang Enak Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Creme Brule.

Creme Brule Kalian dapat menyiapkan Creme Brule menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 400 cc susu evaporated.
  2. Kalian perlu 350 cc air.
  3. Kalian perlu 120 gr gula castor.
  4. Siapkan 4 btr kuning telur.
  5. Kalian perlu 3 btr telur.
  6. Siapkan Essence vanilla.
  7. Kalian perlu Secubit garam.
  8. Kalian perlu secukupnya Gula castor.

Petunjuk

  1. Whisk telur dan gula hingga gula larut, tuangkan susu dan air, tambahkan vanilla dan garam. Aduk hingga rata, saring agar halus..
  2. Tuang dalam ramekin (cup keramik tahan panas) yang sudah dioles mentega tipis saja. Tata diloyang, tuang air di loyang (au bain marie).
  3. Panggang dengan temperatur 170°C, lamanya ±60 menit hingga puding tidak cair lagi. Keluarkan dan diamkan di suhu ruang. Setelah tidak panas lagi, dinginkan puding di dalam kulkas..
  4. Tuang tiap2 cup 1 sdm gula castor, lelehkan gula dengan api torch hingga terbentuk caramel. Dinginkan kembali di kulkas..