Teknik Membuat Creme Brulee Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Creme Brulee.

Creme Brulee Kalian dapat menyiapkan Creme Brulee menggunakan 6 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 ml heavy cream.
  2. Siapkan 3 butir kuning telur.
  3. Siapkan 30 gr gula kastor.
  4. Siapkan 1/4 sdt vanili.
  5. Siapkan 1/8 sdt garam.
  6. Siapkan Taburan : Secukupnya gula kastor/brown sugar.

Petunjuk

  1. Panaskan ovem 180°C..
  2. Rebus air -+500 ml..
  3. Kocok kuning telur dan gula kastor dengan balon whisk sampai sedikit mengembang dan rata..
  4. Masukkan heavy cream kedalam kocokan telur, aduk rata. Panaskan sebentar dengan api kecil sampai agak mengental (biar cepet mateng dioven).
  5. Masukkan adonan kedalam ramekin/alumunium lfoil cup..
  6. Tata diatas loyang, isi dengam air panas..
  7. Panggang selama 25-30 menit dengan teknik au bain marie..
  8. Setelah matang, keluarkan dan biarkan hangat. Taburi atasnya dengan gula kastor..
  9. Panaskan sendok, lalu letakkan diatas gula kastor sampai membentuk karamel (vidio ada dipost ig). Simpan dalam kulkas minimal 3 jam agar dingin dan padat.