Langkah Menghidangkan Creme Brulee Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Creme Brulee.

Creme Brulee Kalian dapat menyiapkan Creme Brulee menggunakan 4 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Whipped cream.
  2. Siapkan Gula pasir.
  3. Siapkan Susu cair.
  4. Siapkan 2 kuning telur.

Langkah langkah

  1. Kocok kuning telur dengan gula pasir, hingga larut lalu sisihkan.
  2. Di dalam panci, hangatkan susu & whipped cream, masak dengan menggunakan api kecil.
  3. Tuang 1/2 cairan hangat ke dalam adonan telur dan gula, lalu aduk aduk hingga merata.
  4. Tuang kembali adonan cairan + telur ke dalam panci, masak lagi hingga tekstur nya mengental.
  5. Setelah itu saring adonan, agar tidak ada yang menggumpal, lalu tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, kukus selama kurang lebih 20 menit atau bisa juga dipanggang menggunakan oven dengan menggunakan teknik au bain Marie / hot water bath.
  6. Setelah itu dinginkan di suhu ruangan, setelah agak dingin bisa dimasukan ke dalam kulkas.
  7. Jika akan disajikan beri taburan gula pasir diatasnya, lalu bakar dengan menggunakan blow torch (pemantik api).
  8. Creme Brulee.