Tips Menghidangkan Donat Creme Brulee Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Donat Creme Brulee.

Donat Creme Brulee Kalian dapat menyiapkan Donat Creme Brulee menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr terigu cakra.
  2. Kalian perlu 1 sct fermipan.
  3. Kalian perlu 80 gr gula pasir.
  4. Kalian perlu 1 butir telur.
  5. Kalian perlu 1 bks santan kara @65ml seduh dgn air jad 225ml.
  6. Kalian perlu 75 gr margarin.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Kalian perlu Bahan gula :.
  9. Kalian perlu 150 gr gula pasir.
  10. Kalian perlu 3 sdm air.
  11. Siapkan Sejumput garam*boleh diskip.
  12. Siapkan Vla Keju :.
  13. Kalian perlu 100 gr keju cheddar, parut.
  14. Kalian perlu 1 sct skm, larutkan dgn air jd 1 gelas.
  15. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dgn 2 sdm air.

Langkah langkah

  1. Donat : campur terigu, fermipan, gula aduk rata. Tambahkan telur dan santan uleni hingga kalis / tidak menempel lagi di bowl..
  2. Setelah kalis, tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis. Bulatkan istirahatkan adonan selama 45 menit..
  3. Kempeskan adonan, timbang bagi adonan dgn berat @40gr atau sesuai selera. Bulatkan diamkan selama 15 menitan..
  4. Bentuk bulat agak pipih, tata diatas plastik. Diamkan lagi 45 menit..
  5. Panaskan wajan api kecil saja, goreng donat hingga matang, jangan dibolak balik..
  6. Vla Keju : campur susu dan keju, panaskan hingga keju leleh lalu masukkan larutan maizena masak hingga mengental. Sisihkan. Jika vla terlalu cair Silakan Tambahkan lagi larutan maizenanya..
  7. Gula : campur semua bahan, panaskan hingga Kecoklatan. Jangan terlalu coklat ya nanti cepat gosong, karna ketika api dimatikan panasnya masih bikin larutan gula mendidih. Jadi kalo udah kecoklatan buru² diangkat aja..
  8. Celupkan permukaan donat ke dalam larutan karamel gula, lalukan cepat karna gula cepat mengeras. Hati² panas ya... Setelah gula mengeras beri filling..