Cara Memasak Donat creme brulee πŸ‘ŒπŸ» Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Donat creme brulee πŸ‘ŒπŸ». kali ini saya ingin berbagi resep salah satu jajanan orang Eropa yg lagi viral "Donat Creme Brulee". Make Alton Brown's foolproof Creme Brulee recipe, a French classic with vanilla bean and caramelized sugar, from Good Eats on Food Network. I've made this creme brulee over and over for the last couple years and it's a big hit each time.

Donat creme brulee πŸ‘ŒπŸ» It was my first time making it so I went ahead and used CHEFPEON's suggestions and it turned out just like a. This stunning Creme BrΓ»lΓ©e is from his cookbook My French Kitchen which is probably my favourite out of all his cookbooks. A classic French Creme BrΓ»lΓ©e with a silky smooth rich custard and crunchy caramel top. Kalian dapat memasak Donat creme brulee πŸ‘ŒπŸ» menggunakan 20 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Adonan donat :.
  2. Kalian perlu 250 gr tepung terigu.
  3. Kalian perlu 2 sdm gula putih.
  4. Kalian perlu 1 sdm susu bubuk.
  5. Kalian perlu 1 sdt ragi.
  6. Kalian perlu 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan 2 kuning telur.
  8. Kalian perlu 100-110 mlm susu cair.
  9. Kalian perlu 30 gr margarine.
  10. Siapkan Custard/creme:.
  11. Siapkan 200 ml susu cair.
  12. Kalian perlu 1 kuning telur.
  13. Kalian perlu 3 sdm gula putih.
  14. Kalian perlu 1/4 sdt garam.
  15. Kalian perlu 1 sdm tepung terigu.
  16. Siapkan 1 1/2 sdm maizena.
  17. Siapkan 1 sdm margarine.
  18. Kalian perlu Brule :.
  19. Kalian perlu 150 gr gula putih.
  20. Kalian perlu 25 ml air.

This is a recipe by Manu Fieldel, from his cookbook "My French. Amazing οΏ½ Please come to Melbourne! Creme Brulee Without Heavy Cream Recipes. Breakfast Creme BruleeSkinnytaste. strawberry preserves, turbinado sugar, strawberry, greek yogurt.

Langkah langkah

  1. Adonan donat : campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, garam, dan ragi. Aduk"hingga merata. Lalu masukkan telur, aduk" kembali. Kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit lalu uleni. Tambahkan margarine, uleni kembali hingga Khalis (ciri" : apabila di tekan akan kembali bentuk nya, apabila di tarik dalam bentuk segi empat akan transparan dan tidak mudah robek). Tutup adona dengan kain selama -+1jam..
  2. Membuat creme: siapkan wadah, lalu campurkan kuning telur, gula dan garam, aduk hingga warna pucat. Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk kembali hingga merata. Kemudian panaskan susu cair dalam panci jangan sampai mendidih ya..
  3. Masukkan susu yang panas kedalam wadah yang berisi campuran telur dan tepung sebelumnya, sedikit demi sedikit sembari diaduk. Lalu apabila sudah merata, masukkan kembali kedalam panci dan masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih dan mengental, masukkan margarine, adukk. Lalu diamkan hingga dingin, bila sudah dingin, bisa dimasukkan kedalam piping bag dan simpan di kulkas. Creme siap dipakai..
  4. Kembali ke adonan donat. Adonan yang sudah mengembang, uleni kembali. Kemudian dapat dicetak, berbentuk bulat pipih. Setelah dicetak, diamkan kembali selama 20 menit dan ditutup..
  5. Bila sudah 20 menit, siapkan wajan teflon dan beri minyak jangan banyak" agar di bagian tengah donat terdapat garis putih nya, nyalakan api sedang. Lalu goreng adonan..
  6. Bila sudah menggoreng adonan, saat nya membuat brulee..
  7. Brulee : masak gula hingga mencair. Bila gula sudah mencair dan belum mendidih, masukkan air. Pelan" ya. Lalu tunggu hingga mendidih, kemudian pindahkan kedalam wadah..
  8. Donat yang telah digoreng. Bagian 1 sisi dicelupkan kedalam brulee, lalu diamkan hingga mengeras. Kemudian bolongi bagian samping menggunakan sumpit/ tusukkan, untuk memasukkan creme nya. Masukkan creme kedalam donat. Lalu sajikan..
  9. Selamat mencoba πŸ‘ŒπŸ».

Creme brulee literally means "burnt cream." It has a creamy custard center and a hardened sugar topping which is essentially granulated sugar sprinkled over the top and caramelized or "burnt" with a small propane torch. Try this creme brulee recipe from Martha Stewart. Creme brulee is one of Martha Stewart's favorites. French for "burnt cream," creme brulee is all about contrast, the brittle caramelized topping and the smooth, creamy custard beneath. Crème brûlée, also known as burnt cream, Trinity cream, or crema catalana, is a dessert consisting of a rich custard base topped with a texturally contrasting layer of hardened caramelized sugar.