Dawet Ayu.
Kalian dapat menghidangkan Dawet Ayu menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 8 sdm tepung beras.
- Siapkan 3,5 sdm tepung kanji.
- Kalian perlu 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 4 tetes pewarna makanan hijau.
- Siapkan 1 ltr air.
Petunjuk
- Siapkan bahan dan campur semua jadi satu, untuk air bertahap ya.
- Agan tidak semua larut, lalu nyalakan api kecil agak sedang. Aduk terus agar tidak gosong.sampai meletup-letup.
- Siapkan air dan es batu, cetak dg cetakan atau saringan yg besar lubangnya..
- Setelah selesai,ganti air dan wadah, bisa disimpan sebagian atau dipakai semua. Sajikan dg gula merah dan santan.