Es Dawet homemade bydeesawitri.
Kalian dapat menghidangkan Es Dawet homemade bydeesawitri menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan cendol.
- Kalian perlu 8 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 3 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 1 bungkus vanili (me : merk hanoman).
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt pewarna hijau.
- Siapkan Bahan Santan.
- Siapkan 1/2 butir kelapa tua, ambil santannya 600 ml.
- Siapkan Bahan Gula merah.
- Siapkan 5 gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 daun pandan.
Petunjuk
- Cendol : masukkan semua bahan ke panci/wajan, aduh2 lalu beri pewarna. Aduk terus sampai mengental/seperti bubur. Angkat. Masukkan ke piping bag/plastik segitiga. Tetes2kan bubur cendol ke air es yang diberi es batu. Tips : teteskan ke es batunya supaya cendol langsung berbentuk..
- Buat santan : peras kelapa dengan air matang. Sisihkan. Boleh direbus/tidak. Kalau aku, tidak direbus supaya segarnya terasa..
- Buat gula : rebus semua bahan sampai gula merah mencair. Sisihkan..
- Penyajian : Siapkan gelas, isi dengan es batu, 3 sdm cendol, 5 sdm gula merah dan santan. Saat penyajian, manisnya bisa disesuaikan selera yaa..
- Selamat menikmati 😁.