Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Dawet Hitam Purworejo. Promo dawet hitam agar dagangan nya semakin laris. Pas diminum saat cuaca panas di siang hari. Para pecinta kuliner yg lewat Purworejo wajib mampir di warung ini.

Minuman ini asli dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Kata ireng dari Bahasa Jawa yang artinya hitam. Butiran dari dawet berwarna hitam, warna hitam. Purworejo terkenal akan dawet ireng (hitamnya) yang menyegarkan. Kalian dapat memasak Dawet Hitam Purworejo menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 60 gram tepung beras.
Siapkan 50 gram tepung sagu.
Kalian perlu 600 ml air.
Siapkan 5 sdm abu merang dilarutkan dengan 100 ml air diendapkan, saring.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan Kuah Santan :.
Siapkan 400 ml santan dr 1/2 btr kelapa tua.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 2 lembar daun pandan.
Siapkan Syrup kinca :.
Siapkan 250 gram gula jawa.
Kalian perlu 200 ml air.
Kalian perlu 1 lbr daun pandan.
Kalian perlu Es batu.secukupnya.

Namun dawet ini dikenal sebagai dawet Jembut Kecabut, singkatannya Jembatan Butuh, Kecamatan Butuh. Di Purworejo terdapat dawet yang dibuat dengan menggunakan resep es dawet ireng khas Purworejo atau dikenal dengan nama dawet hitam. Nah, diperjumpaan kita kali ini, akan membahas. Dawet ireng akan banyak kita jumpai di daerah pinggiran jalan raya arah Purworejo-Kebumen.

Petunjuk

Larutkan tepung beras,tapioka, air abu merang,garam aduk rata.
Masak sambil diaduk sampai meletup menjadi bubur kental.
Tuang dalam cetakan dawet,atau cetakan sayur berlubang atai bisa juga plastik segitiga, bentuk hangat hangat, tampung dalam air berisi es batu.
Buat kuah santan, masak semua bahan aduk rata jangan sampai pecah santan nya sisihkan.
Syrup.gula merah,masukkan semua bahan masak hingga mengental.
Tuang dawet hitam dalam gelas, santan, syrup gula jawa dan es sajikan.

Dawet ini disebut ireng karena cendol yang dipakai warnanya tidak seperti umumnya dipakai, warna. Untuk kota yang bernama sama, lihat Purworejo, Purworejo. Untuk kegunaan lain, lihat Purworejo (disambiguasi). Purworejo (bahasa Jawa: ꦏꦧꦸꦥꦠꦺꦤ꧀ ꦥꦸꦂꦮꦉꦗ, translit. Kabupatèn Purwareja) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah.