Nasi lemak hijau. Food for people, not for profit. Nasi lemak hijau beraroma daun pandan ini, dapat menjadi pilihan anda dalam menyajikan hidangan utama berbahan nasi di rumah anda. Anda dapat mencoba resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish. Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. Kalian dapat menghidangkan Nasi lemak hijau menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 liter beras putih pulen.
- Kalian perlu 2 butir kelapa diambil kentalnya saja kurleb jadi 1,2 liter.
- Kalian perlu 10 lembar daun pandan.
- Siapkan 5 lembar daun suji (daun pandan dan daun suji di blender) saring.
- Kalian perlu 5 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang Sereh keprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
This is the best and most authentic nasi lemak recipe! Nasi lemak can be cooked in a variety of ways, ranging from the Malay, Chinese and Indian variation. Malaysian nasi lemak is the definitely of heavenly food. Coconut infused steamed rice and a variety of While there are many foods that have power to arouse happiness, Malaysian nasi lemak takes.
Langkah langkah
- Bersihkan,cuci bersih beras tiriskan lalu kukus kurleb 30 menit.
- Sementara beras dikukus diwadah lain siapkan santan,sari pandan dan daun suji garam dan salam daun jeruk sereh masak sampai mendidih dan sampai mengeluarkan minyak (aduk terus sampai mendidih) angkat,,beras yg sdh mengepul dan panas rata diangkat dan masukan kdlm santan tadi aduk rata diamkan agar santan meresap kedalam beras diamkan 30 menit sampai benar2 santan meresap ke dlm beras kukus sampai matang angkat bila nasi sdh tdk lengket ketika di pegang sajikan dgn lauk pauk pendamping nasi lemak.
- Tips memasak yg sdh Sy Jabarkan diatas memang sedikit rumit ya bun,,Knp ga diaron aja lgsg pasti ibu2 beranggapan seperti itu,,disini beras 2x dikukus karena Sy klo meng aron nasi sering gosong maka itu Sy bikin dgn metode tsb tuk mg hindari over cook atau hangus sayang kan klo aronan beras kita hangus pastiny kebuang dan tdk dipake mubadzir dong tentunya,,nah itu Tips yg Sy punya selamat mencoba ya bunda2 😉.
Nasi lemak hijau atau nasi lemak pandan mungkin agak asing bagi kebanyakan orang. Penulis sendiri baru mengetahuinya beberapa tahun lalu tetapi tidak selalu dapat merasainya kecuali jika berkunjung. Nasi lemak Cik Chom turut digelar nasi lemak hijau kerana warnanya selain dimasak bersama daun pandan bagi menaikkan aromanya menurut pemiliknya, Shukri Rahim. Nasi Lemak is widely eaten in Malaysia, even as a dish served in Malaysian schools. Nasi lemak is a common breakfast dish, sold early in the morning at roadside stalls in Malaysia, where it is often.