Cara Menghidangkan Sotong masak sambal ala nasi lemak Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sotong masak sambal ala nasi lemak.

Sotong masak sambal ala nasi lemak Kalian dapat menyiapkan Sotong masak sambal ala nasi lemak menggunakan 11 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor sotong coklat.
  2. Kalian perlu 1 bawang besar rajang kasar.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 20 biji cabe kering buang biji rendam sampai lembut.
  5. Kalian perlu 1 siung bawang besar.
  6. Siapkan 5 biji bawang putih.
  7. Kalian perlu sedikit belacan bakar.
  8. Siapkan secukupnya gula merah.
  9. Siapkan secukupnya kicap manis.
  10. Siapkan garam dan gula.
  11. Siapkan msg aku pakai knor ikan bilis.

Langkah langkah

  1. Kerut bagaian pungung sotong dengan pisau dan potong ikut selera siapkan air mendidih rebus sotong sekitar 10mnit dan cuci bersih tiriskan.
  2. Blender bumbu halus dan beri sedikit minyak blender halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai naik minyak / pecah minyak masukan gula merah tumis sampai bumbu berubah warna masukan sotong aduk rata bubuh garam gula pasir knor ikan bilis aduk rata beri secukup nya air.
  4. Masak sampai sotong lembut dan air asat masukan bawang besar aduk rata beri kicap manis secukup nya aduk rata koreksi rasa ikut selera bila dah ok matikan api.untuk kekentalan ikut selera ok.
  5. Sajikan.
  6. Dengan nasi lemak muantap rasanya.
  7. Untuk sotong coklat bisa di ganti sotong yng lain.