Nasi Lemak.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Lemak menggunakan 25 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan nasi lemak :.
- Siapkan 4 cup beras, cuci bersih.
- Kalian perlu 3 btg sereh, geprek.
- Kalian perlu 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 lmbr daun salam, sobek.
- Kalian perlu 2 lmbr daun jeruk, sobek.
- Kalian perlu 3 lmbr daun pandan, simpulkan.
- Siapkan Secukupnya air panas + 1,5 sdm bubuk krimer/santan.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan sambal cili :.
- Kalian perlu 6 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1/4 siung bawang bombay uk. besar.
- Kalian perlu 3 bh cabe merah besar.
- Kalian perlu 10 bh cabe kecil.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Kalian perlu 3-4 sdm air asam jawa.
- Kalian perlu 1-2 sdm gula aren.
- Kalian perlu Segenggam teri goreng.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Kalian perlu Telur rebus/ceplok/dadar.
- Siapkan Teri goreng.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Kalian perlu Irisan timun.
Langkah langkah
- Beras dan semua bahan nasi lemak dicampur jadi satu lalu tuang larutan krimer/santan, aduk rata. Masak nasi dgn majic com, setengah jalan cek dan aduk kembali nasi, masak sampai nasi lemak matang.
- Panaskan minyak, goreng bawang bombay, bawang merah, cabe dan terasi sampai layu, masukkan gula aren, garam dan air asam jawa, aduk rata.
- Blender bahan sambal, lalu salin ke wadah dan beri teri goreng, aduk.
- Nasi lemak siap disajikan dgn bahan pelengkap dan sambal.