Nasi Lemak alias Nasi Uduk.
Kalian dapat memasak Nasi Lemak alias Nasi Uduk menggunakan 8 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 1/4 kg beras.
- Kalian perlu 1 buah kelapa.
- Kalian perlu 3 helai daun salam.
- Siapkan 2 helai daun serai.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
Petunjuk
- Cucilah beras hingga bersih.
- Parut kelapa yang sudah di bersihkan kulit arinya. Lalu remas-remas kelapa parut dan berikan air diamkan, haluskan bawang putih, kemiri dan garam sebagai bumbunya.
- Setelah itu masukkan beras beserta santan, bumbu halus, daun salam dan daun serai yang sudah di geprek..
- Lalu masak lah beras tersebut dengan api kecil aduk-aduk hingga bumbunya tercampur sempurna.
- Diamkan dan aduk-aduk supaya tidak gosong sampai air santannya meresap.
- Selanjutnya, ambil panci yang agak besar isi air kurang lebih 2 gayung. Pindahkan nasi uduk yang baru setengah matang ke panci yang ada sarangannya.. Lalu kukuslah sampai benar-benar matang.
- Setelah matang, pindahkan nasi uduk ke magicom atau wadah lainnya.
- Sajikan nasi uduk dengan sambal, bihun, krupuk, kacang goreng. Atau menu pelengkapnya sesuai dengan keinginan.
- Yamyamyam silahkan mencoba!! Semoga bermanfaat😍😍😄.