Sambal Nasi Lemak.
Kalian dapat menghidangkan Sambal Nasi Lemak menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 50 gr Cabe merah kering (di rebus sampai lembut lalu di tumbuk /blend.
- Kalian perlu 3 Siung Bawang putih di tumbuk /di blend.
- Siapkan 2 Buah Bawang merah besar di tumbuk /di blend.
- Kalian perlu 3 Siung Bawang merah di tumbuk/di blend.
- Kalian perlu 1 Buah Bawang merah besar di iris.
- Kalian perlu 50 gr Ikan teri kupas (sebagian di goreng sebagian lagi di tumbuk).
- Siapkan 1 Sdt Terasi.
- Siapkan 2 Sdm Air asam jawa.
- Siapkan 50 ml Air.
- Siapkan 4 Sdm Minyak untuk menumis.
- Kalian perlu 1 Sdm Gula Pasir.
- Kalian perlu 1 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt penyedap rasa (jika suka)Sy pke Chicken stock.
Petunjuk
- Panaskan Minyak,tumis bawang yg telah di iris sampai layu ketepikan.
- Tumis cabe dan semua bahan yg sudah di tumbuk/di blend sampai naik minyak.masukan terasi, ikan teri goreng,bawang iris yg telah di tumis tadi,air asam jawa,gula pasir, garam,dan penyedap rasa.tambahkan air jika sambal terlalu pekat dan kental..
- Aduk sambal hingga masak dan Sajikan bersama nasi lemak dan pelengkapnya..