Resep Menyiapkan Ayam Rica Rica Yang Praktis Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Rica Rica. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Ayam Rica Rica What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Kalian dapat menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Ekor Ayam Kampung.
  2. Kalian perlu 1 bh Jeruk Nipis.
  3. Kalian perlu 1 ikat Daun Kemangi.
  4. Siapkan 3 sdm Minyak.
  5. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
  6. Kalian perlu 1 batang Serai.
  7. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
  10. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 2 btr Kemiri.
  12. Siapkan 4 bh cabe merah.
  13. Siapkan Sejempol kunyit.
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 2 ruas jahe.
  16. Kalian perlu 30 bh cabe rawit.
  17. Kalian perlu secukupnya Garam dan kaldu jamur.
  18. Siapkan 500 ml air.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.

Petunjuk

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam lalu air. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk.
  3. Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, lalu tambahkan daun kemangi yg sudah di petik, masak hingga daun layu. Angkat dan sajikan.

Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.