Ayam rica rica by IRA. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica rica by IRA menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 ekor ayam dibagi 8.
- Siapkan 3 batang serai geprek.
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kalian perlu 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Micin.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan halus.
- Kalian perlu 6 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 4 biji cabe merah besar.
- Siapkan 15 biji cabe rawit/sesuaikan selera.
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Langkah langkah
- Tumis semua bumbu di minyak banyak, masukkan ayam..
- Masukkan kira2 1 gelas air, smpai ayam nya terendam,.
- Masak sampai airnya habis..
- Selamat mencoba 😍😍.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang namanya sudah terkenal dan banyak disukai oleh masyarakat. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah. Dimana rica ini yang berarti cabai atau pedas dalam bahasa Manadonya.