Ayam rica rica kemangi cabai hijau. Skip navigation Sign in.. ayam rica rica cabai hijau, ayam rica rica chef rudy, ayam rica rica cocok dengan sayur apa, Ayam Rica Rica Rempah. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi cabai hijau enak lainnya! resep ayam rica-rica hijau Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya. Tentunya banyak kreasi dalam resep dan cara memasak dengan bumbu ayam rica-rica yang aslinya berarti pedas serta memiliki khas aroma kemangi ini.
Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica rica kemangi cabai hijau menggunakan 16 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 8 potong ayam.
- Siapkan 4 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 2 Sereh.
- Kalian perlu secukupnya Kemangi.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Gula.
- Kalian perlu Kaldu jamur.
- Siapkan gelas Minyak setengh.
- Siapkan 1 Yang dhaluskan.
- Kalian perlu 10 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kalian perlu seruas Kunyit.
- Siapkan seruas Jahe.
- Kalian perlu Yang di blender kasar.
- Kalian perlu 10 Cabai keriting.
- Siapkan 20 Cabai rawit hijau.
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Masukkan kemangi dan cabai rawit utuh sesaat sebelum masakan diangkat. Aduk-aduk sebentar, kemudian angkat dan sajikan.
Petunjuk
- Campur bahan yg dihaluskan 1 dengan ayam, sereh, daun jeruk dan tambahkan minyak setgh gelas masak dengan api sedang.
- Setelah airnya sat dan mengeluarkan minyak ayamnya,lalu masukan cabai yg dblender kasar, beri garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa matikan api masukan kemangi.. aduk...dan sajikan.
Demikian resep ayam rica-rica kemangi khas Manado. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Begitu juga jika kalian ingin mencoba memasak ayam rica-rica kemangi. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.