Tips Menghidangkan Ayam rica rica Yang Praktis Dan Praktis

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam rica rica Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica rica menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (bagian dada).
  2. Kalian perlu 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Kalian perlu 4 buah cabe rawit merah.
  5. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  6. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  7. Kalian perlu 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 buah kemiri.
  9. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan Bumbu cemplung:.
  12. Kalian perlu 1 batang sereh.
  13. Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan bahannya. Rebus ayam bersama daun salam,sereh dan sedikit garam.
  2. Goreng ayam, tp tidak perlu sampai garing.
  3. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
  4. Tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih lalu masukkan ayam.
  5. Setelah air menyusut masukkan daun kemangi. Beri secukupnya garam, gula,kaldu bubuk, test rasa dan angkat.

Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.