Tips Menyiapkan Ayam rica rica khas manado Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam rica rica khas manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Ayam rica rica khas manado Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica rica khas manado menggunakan 22 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 6 potong ayam.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi.
  3. Kalian perlu 2 batang serai.
  4. Kalian perlu 3 lembar daun salam.
  5. Kalian perlu 4 lembar daun jeruk iris halus.
  6. Kalian perlu 1 batang daun bawang.
  7. Siapkan 1 batang daun pandan (sy skip).
  8. Kalian perlu 1 cm lengkuas.
  9. Kalian perlu Garam.
  10. Siapkan Kaldu ayam.
  11. Siapkan Gula pasir (aslinya ga pake).
  12. Siapkan Kunyit bubuk.
  13. Kalian perlu 1/2 buah jeruk nipis.
  14. Kalian perlu secukupnya Minyak.
  15. Kalian perlu Bumbu halus.
  16. Siapkan 4 siung bawang merah.
  17. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  18. Kalian perlu 2 buah kemiri.
  19. Kalian perlu 50 gr cabe keriting.
  20. Kalian perlu 25 gr cabe rawit.
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Kalian perlu 1 ruas kunyit (sy pake yg bubuk).

Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.

Langkah langkah

  1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan garam hingga rata diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak yang cukup goreng ayam sampai setengah matang angkat..
  2. Panaskan 2 sdm minyak kemudian masukan bumbu halus yang sudah di blender tumis sampai harum. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
  3. Masukan ayam yang telah di goreng beri air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula aduk2 tes rasa biarkan..
  4. Jika air sudah menyusut masukan daun bawang yang sudah di iris sedang serta daun kemangi yang sudah di petik daun nya aduk2 sebentar angkat..

Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah.