Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kalian dapat menghidangkan Ayam Rica menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor ayam.
Kalian perlu 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 5 siung bawang putih.
Kalian perlu 2 ruas jahe (ukuran sedang).
Kalian perlu 2 ruas lengkuas ukuran sedang.
Kalian perlu 3 buah kunyit.
Siapkan 2 batang serai.
Kalian perlu 3 lembar Daun salam.
Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 3 buah kemiri.
Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
Kalian perlu 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan 1 ikat Kemangi, ambil daun nya aja.
Siapkan Garam, gula, kaldu secukup nya.
Kalian perlu Minyak untuk menumis.
Kalian perlu secukupnya Air.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Langkah langkah

Rebus ayam hingga matang & empuk. Angkat, sisihkan. Kuah nya jangan dibuang.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri. Serai di geprek aja.
Setelah semua bumbu halus, tumis hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam. Kemudian masukan ayam yg sudah direbus tadi, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, kaldu. Aduk rata. Masukan air rebusan ayam, ditambah sedikit air lagi(sesuai selera). Aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih, masukan daun kemangi, aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat & siap dihidangkan.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.