Ayam rica" ala harsi.
Kalian dapat menghidangkan Ayam rica" ala harsi menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu Cabe rawit sesuai selera. Semakin banyak semakin pedas.
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kalian perlu Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kalian perlu Royco ayam.
- Siapkan 4 biji kemiri.
Petunjuk
- Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah matang.
- Blender cabe,lada,bawang putih,bawang merah, kemiri, kunyit, jahe sampai halus.
- Tumis bumbu yg di blender dan serai tadi hingga harum kemudian masuk kan ayam, lengkuas daun jeruk dan daun salam. Kasih air dikit Masuk kan gula merah dan Royco tes rasa dan.
- Siap di hidang kan.